每到端午节，馅料各异的粽子总叫人忍不住大快朵颐。然而，这一美味并非人人适合，食用起来有很多禁忌。

“粽子的主要原料是糯米，黏性大，不易消化，有的还含有较多的脂肪、盐或糖，热量很高。”医生表示，如果一次性食用过多粽子，可能导致高血糖、消化不良、胃酸过多等问题，严重者甚至危及生命。

提醒消费者，现包现售的粽子保存期限通常较短，如不及时放进冰箱冷藏，一般只能保鲜两三天，因此市民一次性购买的数量不宜太多，最好能做到即买即食。

此外，购买预包装粽子时，首先需要查看外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、SC质量安全标识等，对于真空包装是否漏气涨袋、有没有变质也要仔细检查。

■本报记者 林 露