时下是台湾凤梨成熟的季节。昨日，笔者走进位于漳浦县湖西乡的台资企业宝旺莱农场凤梨种植基地，放眼望去，只见一颗颗表皮青黄、个大饱满的凤梨错落有致地布满田间地头，空气中弥漫着诱人的清香。三五成群的工人穿梭在田垄收割凤梨，一派喜人的丰收景象。

宝旺莱凤梨农场是台商吴锡祺、曾文子夫妻创办的。1997年，曾文子与丈夫吴锡祺一起从台湾彰化来漳州创业，开办漳浦彩露华化妆品有限公司。几年前，曾文子回台湾探亲，机缘巧合下，在有着三代种植凤梨经验的黄添益家吃凤梨，发现皮薄汁多、心嫩又甜，口感非常好，比大陆的凤梨略胜一筹。因此，曾文子决定把这一优质凤梨品种带回大陆，让它在大陆扎根结果。

2017年，在漳浦台湾农民创业园管委会工作人员的牵线搭桥下，曾文子开始在大陆试种凤梨。为了更好地管理凤梨园，曾文子的弟弟曾荧煊也从台湾来到漳浦，主要负责凤梨农场的管理销售工作。“刚开始时，我们在石榴镇的芳林村试种金砖凤梨、西瓜凤梨、甘蔗凤梨、手撕凤梨、土凤梨等品种，发现没有水土不服的情况。”曾荧煊告诉笔者，经过试种，他们发现漳浦的土壤、日照、雨量等气候条件非常适合台湾凤梨的生长。更令他惊喜的是，在漳浦本地种植的西瓜凤梨，个头最大竟达8斤，亩产量8000斤左右，品质远超在台湾种植的西瓜凤梨。

自2017年第一批西瓜凤梨在石榴镇成功引种后，曾文子开始扩大种植规模，先后在漳浦的湖西畲族乡、大南坂镇建立了凤梨种植基地，目前面积共200多亩。说起台湾凤梨的管理，曾荧煊说，相比其他热带水果的生长周期，台湾凤梨相对比较长，从种苗到结果一般需要18个月，并且在开始栽种时，为了杀菌，需用挖掘机翻土，让土地在阳光下暴晒2个多月才能种植。同时，为了保证台湾凤梨的品质，在管理果园的过程中，曾荧煊时常与台湾的凤梨种植专家黄添益保持联系，请教相关的种植问题。

目前，曾文子所种植的凤梨除了在本地销售外，还远销上海、南京、杭州、嘉兴、金华等地，获得广泛好评。除了成果的销售，她还对凤梨进行深加工，提高产品的附加值。曾文子介绍，凤梨既可制成凤梨酥和凤梨汁，还可提取酵素制成护肤产品，凤梨皮可制作洗涤剂。目前，她的公司已跟厦门大学合作研发凤梨皮来做酵素，研发相关的化妆产品。

“经过多轮的试种后，等种植技术再成熟点，我们将推广凤梨的种植技术，让广大漳浦农民受益。”谈及未来的愿景，吴锡祺、曾文子夫妻信心满满，希望加快推进两岸农业技术的融合，以及设立产销合作社，开展观光采摘游，让游客们体验采摘的乐趣。

⊙林惠卿 查旻瑄 陈泽锴 文/图