2022/01/27 < 上一版 下一版 > 返回首页
第10版:教育周刊

漳州一中学子研究分享“人类高质量奶茶体验”——

奶茶和珍珠可以同时吸完

⊙本报记者 刘健宁 文/供图

近期,第十二届全国青少年科学影像节活动获奖名单公布,来自漳州一中碧湖校区的刘诗盈、林瑜菲、杨婕、林宸锴、苏圣洋、郑昊同学制作拍摄的《人类高质量喝奶茶研究——如何将珍珠与奶茶同时吸完》入选该活动最佳作品。

假期到来,与三两朋友出门聚会,点几杯奶茶共饮,几口下肚,却发现不是珍珠吸光了空留一小半杯奶茶,就是奶茶喝光了空留杯底几颗珍珠。漳州一中碧湖校区的几位同学通过进行实验,利用视频形式,告诉观众怎么喝奶茶能让珍珠与奶茶同时吸完。

获奖后,在被问到为何会选择这一方向时,团队中的杨婕同学告诉记者:“老师希望我们能够鲜活有趣带有创新性,拍摄期间正值暑假,在一次外出聚会喝奶茶时,团队成员就看着杯中的奶茶突然想到这个问题,实际上当时我们的选题不止这一个,但是经过可行性和趣味性分析,我们最终还是觉得跟这种国民性饮品相对应的话题应该会更受大家欢迎。”

在实验一开始,团队各个成员都觉得这不就是让大家边喝奶茶,边测试怎么让奶茶和珍珠同时进肚吗?这不就是喝几杯奶茶的事情吗?但等实验开始之后,在老师的指正下,同学们发现影响实验结果的变量有很多,类似杯子大小、品牌差异、个体差异等变量都会影响实验结果。“在整个实验过程中,我们运用了在物理书上学习的阿基米德原理、虹吸原理、伯努利方程等公式定理,在实验过程中,我们也通过B站、知乎和抖音等平台查阅了相关资料。在做完整个视频后,我们团队的各个小伙伴都清楚地感受到,科学研究需要注意到方方面面的因素,科学是很严谨的。”团队中的刘诗盈同学告诉记者。

当做研究、拍视频和喝奶茶这三种有趣的行为结合到一起时,自然在实验和拍摄的过程中也发生了不少趣事。在陈老师将同学们的作品上传到B站后,记者看到在四分五秒时,为了将奶茶通过漏勺倒入烧杯以此来过滤珍珠时,奶茶却不小心洒了出来。“为了实验的严谨,同时也不想浪费这杯奶茶,我们就将洒出来的奶茶和珍珠重新收拾起来。”团队中的林宸锴同学回忆道。此外,林宸锴同学还想起来,到了解说部分,面对摄像机的他一开始各种NG和忘词,被导演各种喊“卡”。“这次上镜解说对我来讲也是一种锻炼,我之前还以为这种演讲都要保持着一个姿势,讲着讲着发现,手上其实多一些动作辅助会更好。”林宸锴同学将这次的上镜经验分享给记者。同时,团队中的各个同学还告诉记者这次实验和拍摄后最大的感触,就是他们这辈子可能都不想再碰奶茶了。

这次作品能够获奖,团队中的两位指导老师也非常高兴。物理老师林玉华表示:“我只是辅助角色,帮孩子们答疑解惑而已,更重要的是希望同学们意识到,在今后的生活中,要善于利用科学的思维和方法来解决遇到的问题。这次实验做了好几天,有时做到一半从头推翻,从天亮做到天黑。我们想赶他们回家的时候,他们还想着再坚持一下就能出结果。”如果说林玉华老师像是为队伍提供理论后盾的话,那另外一位陈集泓老师则更像是整个团队的技术后盾。“这次的实验和视频制作大概持续一个月时间,各个同学属性不同,分工不同,作为老师我要做到把控进度,赶在开学前把片子做好,不要影响平时的学习。”此外,陈集泓还向教育周刊的读者推荐,可以上B站搜索《人类高质量喝奶茶研究——如何将珍珠与奶茶同时吸完》,看看同学们的作品。

本次拍摄作品能够获奖,对于团队中的学生跟老师都是莫大的惊喜和鼓励,暑假接近一个月的拍摄,同学们和老师们付出的努力都得到了充分的肯定和回报。团队中的林瑜菲同学告诉记者:“一分耕耘一分收获,这次不一样的实践活动,虽然有不少困难,但最终我们团队的同学都得到了发现问题和解决问题的能力。未来,我们也将更加努力勤奋地探索新事物,进一步了解这个多姿多彩的世界。”

在采访的最后,林瑜菲同学还跟记者分享了他们的研究成果:“要想同时吸完珍珠和奶茶,只需要在喝之前搅拌几下,然后让吸管入口处处于杯子边缘底部偏上的位置,就能够获得人类高质量的奶茶体验。”

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