生活中随处可见的塑料瓶，加注水和空气后，居然能像火箭一样“直冲云霄”……在漳州科技馆主办的中国航天日系列活动水火箭科学实验挑战赛上，全市数位中小学生发挥奇思妙想，用塑料瓶制作成款式各异的水火箭，体验“发射升空”的成就感，感受玩转科技的乐趣。

水火箭又称气压式喷水火箭、水推进火箭，是利用饮料瓶等制作成动力舱、箭体、箭头、尾翼，和真实火箭颇有几分相似之处。

虽然发射“燃料”不同，但水火箭升空的门道和真实火箭一样，都是利用作用力与反作用力原理。水火箭舱体主要由饮料瓶衔接而成，把水注入“动力舱”，加入高压后，在反冲力的作用下，水火箭即能快速升空。更简单一点形容，就像吹好气球，捏住气球嘴，一旦松手，气球就会向前冲。