早已喝惯中国茶的刘贞淑非常感慨，“好羡慕你们呀！中国有很多茶品种在韩国由于自然环境因素还无法生产。羡慕你们有这么多茶可以喝！”

“在韩国的一些典籍历史里，都有记载茶是中国传过来的，我是读到过的。”在刘贞淑看来，“茶的根在中国”不仅说的是中国茶历史源远流长、品类众多、影响深远，更有现实意义的是，中国茶文化群众基础深厚、当前茶产业发展迅速。就说漳浦，以茶为核心，在做好茶产品之余，还可以发展茶学院、茶文化旅游景点、茶叶深加工产品的产业链。从老师的角度看，“学生毕业了可以快速实习、工作，从事的都是茶行业，并且学会茶文化和营销密切集合的理念，学生学成后回家做传承的也有、自己创业的也有，学有所用，学有所成。”

对比韩国茶道和中国茶道，刘贞淑认为这二者其实没有太大不同，只是器具和茶法上有所区别，核心还是在喝茶、品茶、享受茶本身。

站在茶圣陆羽塑像下，刘贞淑说在漳州13年的工作交流，她把茶的精神内核总结为一个“和”字。既是和平的和，也是和谐的和。“茶是一种和平的饮料，坐下来喝茶和和气气，这是天福集团李瑞河先生的观念，我很认同。喝茶的时候，人与器具、与茶叶、与环境、与内心都要做到和谐。所以说，茶‘和’天下。”