本报讯（颜欣 张志伟 吴咏喻 文/图）随着中秋佳节临近，月饼进入产销旺季。笔者近日在位于南靖金山镇的为美兹食品有限公司生产车间内看到，工人们正加班加点赶制中秋月饼，一派繁忙的生产景象。

据介绍，为美兹食品主要生产各式月饼、糕点、夹心饼干等产品。连日来，该公司车间内的数十台机器有序运转，饼皮、内馅等原材料，经过全自动包馅机的快速融合、整型及压模，摇身一变成为一个个小巧玲珑的月饼，再经由长达数十米的输送带送至烤炉中烘烤，然后到达旋转式冷却塔进行冷却，最后由输送带分流，再进行自动化包装。在随后的配送仓库内，工人还将进行检验、分装、打包、装箱、装车再运往各地。

“今年，我们投资2000多万元，新投用3条生产线，目前共有5条生产线，月饼产量可以达到200万枚，饼干日产量可以达到22吨。”该公司副总经理汪先勇说，要感谢金山镇的保驾护航，正是他们的“妈妈式”服务，面对面问需于企，实打实解决问题，全力做好企业所需的各项服务保障，公司生产规模才得以顺利扩大。