党的二十大报告提出“要加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”。乡村振兴离不开人才要素支撑,更离不开本土人才的培育。漳浦是农业大县,水产、花木、食用菌、茶叶、水果、蔬菜等优势产业竞相发展,名优果蔬、生猛海鲜应有尽有。近几年来,传统农业大县漳浦涌现出了一批新时代的新农人,“新新农人”一改父辈们“看”天吃饭、“等”市场赚钱、“盼”技术创新等旧观念,将先进的经营模式、独创的技术、精湛专业的知识带进乡村,既用“心”,也用“新”,带动产业“兴”。 如今,这些“新新农人”已成长为乡村振兴的生力军,在漳浦这片广袤的热土上谱写自己的精彩人生。
水果电商达人陈春光:
长条桑葚孕育新商机
“大家只需用大拇指和食指把桑葚果实的枝条轻轻一掐,就可把果实摘取下来。”近日,石榴镇某水果专业合作社的桑葚采摘园里,负责人陈春光正在指导游客如何采摘桑葚,采摘园里热闹非凡。
1987年出生的陈春光回乡创业前是厦门一家装修设计公司的营销部总监。 2017年,时值漳浦电商发展的黄金时段,陈春光辞去厦门的工作回家乡从事水果电商销售,生意做得十分火爆。在一次水果收购中,一位农户拿了几盒长条桑葚找到陈春光,希望陈春光能帮他解决这种长条桑葚的滞销问题。陈春光试吃了一下,纯甜无酸的口感让他感到意外,为何这么好吃的桑葚会没有销路。陈春光了解到,这种长条桑葚是从台湾引进的品种,外形比普通桑葚长,可达8至12厘米,最长的有18厘米,含糖量在20%到25%,入口即可感受到它的清甜。为了帮助农户打开销路,陈春光拍了一个短视频发布到自己的抖音账号,没想到一天之内就吸粉无数,甚至随之带来了10+万的流量,不少客户纷纷找陈春光下单购买。几天后,长条桑葚便出现了供不应求的情况。
解决了长条桑葚的销售难题后,陈春光看到了另外一个商机。“既然长条桑葚深受市场青睐,那我何不自己栽种,一是可以保证桑葚的供应, 二是可以实现增收,一举两得。”陈春光筹划着。经过一番市场考察和种植技术研究,陈春光开始与农户签订合作协议,以产销融合的模式,由合作社与农户共同出资、各持股50%,陈春光负责种植技术指导及产品销售工作,农户负责桑葚园日常管理、采摘工作,盈利五五分成。如今,陈春光的长条桑葚种植面积已从原先的几亩发展到150多亩,辐射石榴、赤土、前亭、赤湖等多个乡镇,带动70多户农民共同致富。
为了提高水果的产量和品质,近年来,陈春光经常到广东等地参观考察。“有一次到一个农户果园里,我发现她们果园里的传统桑葚可以实现一年两季采收,并且还可以通过种植技术延长桑葚的采摘期。”了解到这个情况后,陈春光很是兴奋。回到果园后,他寻思着,既然传统桑葚可以实现这个技术突破,长条桑葚又何尝不能呢?陈春光马上与技术人员研究种植技术,通过修剪枝条、落叶、催芽等方式将桑葚的采摘期从每年的3月中旬至4月中旬延长为3月中旬至6月初,并且实现了一年春秋两季采收。
长条桑葚果实娇嫩,不便运输,不耐储存。因此,陈春光还一边研究长条桑葚的保鲜技术,一边扩建适合桑葚保鲜的冷冻库,延长桑葚的储存期,并把长条桑葚的采摘与观光休闲农业结合,走农旅融合发展之路。
难得的是,回乡创业以来,陈春光一边创业,一边默默地为家乡做善事,他曾多次带领社员看望慰问留守老人,利用自己的电商账号,帮老人卖余柑、李子和土鸡蛋,尽自己最大的努力助力乡村振兴。
红薯达人陈毅鸿:
小红薯做出大产业
在漳浦县六鳌镇有这么一位“90后”,他卖六鳌紫菜、卖六鳌红薯,还与全国各地的红薯种植基地合作,培育销售高品质红薯,他叫陈毅鸿。
陈毅鸿是六鳌镇鳌东村人,2012年,大学毕业的他在广州做电商生意,主要从事六鳌紫菜销售,虽然一开始效益不错,但因产品受季节等因素限制,发展空间较小,于是他选择回六鳌老家,重新思考发展方向。
“回到家乡后,我发现本地生产的地瓜外形漂亮且口感软糯香甜,但在本地的销售价格却极其低廉。”陈毅鸿说,看到这么好的产品却卖不出好价格,他心里很着急。经过多方考察,带着试一试的想法,2016年,陈毅鸿开始尝试在淘宝网开设六鳌红薯专卖店。在本地售价低廉的红薯在网上可以直翻好几倍,他每天的销售利润达到3000至5000元。由于网上销售利润可观,两年的时间里,漳浦的红薯淘宝店越开越多,竞争也越来越大。陈毅鸿及时调整方向,开始从零售转向批发,产品遍布淘宝、京东、社区团购等多个平台,供应链越来越完善。
2020年,陈毅鸿的六鳌地瓜事业迎来了新的机遇。在漳州市商务局的推动下,陈毅鸿拿到了欧洲的订单。然而,地瓜从中国运到欧洲,用轮船大约需要30天的时间,如何在航行过程中保持地瓜的新鲜度成为陈毅鸿急需攻克的一个技术难题。“我们采用高温愈合的技术进行保鲜。”陈毅鸿说,所谓的“高温愈合”就是通过高温将地瓜表皮创伤的伤口细菌消杀掉,然后通过一定规格的包装进行冷藏运输,延长了地瓜的储存期。目前,这一技术已经达到国内领先水平。
2020年的外销经历让陈毅鸿更加看好地瓜市场,他开始有了投资扩厂的念头。2022年,陈毅鸿的初芽农业科技有限公司落户漳浦县黄仓工业区,3000平方米的大厂房,标准化的生产车间,还配有产品研发室,为六鳌地瓜的华丽转身奠定了硬件基础。有了新的厂房,陈毅鸿开始研究产品的种类,鲜红薯、烤红薯、冰凉烤红薯、切块红薯等新产品不断出现。
作为新农人,陈毅鸿打破传统模式,不断创新技术,带动传统产业新发展,为乡村振兴注入了新的活力。
本组文图由 漳浦县融媒体中心 林惠卿 陈启民 蔡秀玲 采写提供