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第02版:综合

花样漳州育佳茗 乌龙茶香飘两岸

(上接第一版)

以茶起家,深耕一“叶”。台企天福集团已成为集茶叶生产、加工、销售、科研、文化、教育、科普、旅游于一体的大型茶企。本次茶会,该企业展示推介了茶饼、茶点、调味人参乌龙茶等茶叶及茶加工产品近二十种品类。“海峡两岸茶同根、种同源、艺同师、技同门,可以说,茶是促进两岸融合发展的有效载体。”天福集团展位现场负责人陈智辉表示。

因茶结缘,扎根漳州。2004年,被优越的群山森林环境所吸引,台胞曾武宾、周小梅夫妇跨“海”而来,引种台湾软枝乌龙品种,引进全套台湾茶生产设备,在南靖县船场镇坑头村海拔1000多米的山上,种植优质台湾高山茶和蜜香红茶。目前,该生态茶园种植面积近500亩,年产茶一万多公斤,并注册“冠钧”茶品牌。其主打的台湾红茶、台湾高冷茶等产品首次亮相茶会,一“泡”而红。“漳州有乌龙茶,台湾亦有乌龙茶,二者虽在制作工艺、手法等方面有所不同,但各美其美,美美与共。借此茶会,希望与更多大陆茶企交流互鉴。”周小梅表示。

品茗话茶,把茶言欢。“通过名茶品鉴,漳州深厚的茶文化底蕴给我留下了深刻印象,尤其是精湛的制茶工艺、精致的泡茶手艺。”来自台湾新竹市的与会台商陈嘉泽表示。

唱好“产”字歌

让茶区变景区变金山

细品乌龙韵味,论“道”产业“丰”景。

业内专家学者汇聚一“堂”,紧扣茶会主题主线,建言献策、培训指导,推动漳州茶产业提档升级。主会场与六个茶叶主产县(区)分会场直播连线,广大茶农茶企透过茶产业发展研讨交流会这个漳州茶叶发展的“晴雨表”,以研讨促学习,以交流促提升,共谋发展新路。

专家“把脉问诊”开良方。如何加快推动乌龙茶产业发展与漳州茶产业标准化建设?中国茶叶学会副理事长、福建农林大学二级教授孙威江围绕加快完善茶叶标准化体系、培养标准化人才、积极参与茶叶标准化工作、广泛征求标准意见、加强茶叶标准宣传培训、加强与高校及科研机构合作等方面,提出真知灼见。

学员“各取所需”受益多。“作为龙头企业,我们将积极发挥示范引领作用,在坚持抓好3000多亩绿色有机茶园的基础上,依托世遗土楼‘二宜楼’,深化茶旅融合发展,谋划茶文化旅游线路,将茶区变景区、茶山变金山,带动更多村民致富增收。”福建哈龙峰茶业有限公司副总经理刘彬蓉表示。

“文化赋能,打造茶文化IP,茶产业才更有生命力、市场力、创新力。”听罢研讨交流会,南靖县珍友明家庭农场负责人戴玉珍颇有感触地说。早在几年前,她就将福建土楼故里南靖与当地土楼特色文化、南坑镇枳实花文化等元素融入茶叶包装设计中。“下一步,我们将进一步探索梳理挖掘更多非遗文化,将漳州乌龙茶故事与非遗更好结合,提升茶文化底蕴。”戴玉珍说。

有好茶,更要卖“好”茶。本届茶会专门组织开展为期两天的直播带货实操、运营等培训,提升茶农茶企“触网”水平。创新“短视频+直播带货”的方式,在茶会现场设置直播间,邀请网红主播与本土茶农联袂推介宣传“漳州乌龙茶”品牌,让“漳州乌龙茶”迅速出圈,以流量提升品牌“声量”。

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