本报讯（朱祥超）为切实保障广大师生食品安全，筑牢校园食品安全防线，连日来，漳州台商投资区市场监管局立足职能，强化检监联动，大力开展校园食品安全专项整治行动和专项抽检工作，全力推进“行为监管+技术监管”有效衔接。

该局通过组织开展2023年校园食品安全专项抽检，到辖区内中小学校、幼儿园（含托管托教机构）食堂、校内小卖店以及校园周边食品经营单位，对粮食加工品、调味品、速冻食品等14个食品大类进行重点抽取样品，进一步发挥抽检“探头”和“天眼”作用。同时，多次组织召开校园食品安全工作会，进一步压实食堂经营者落实食品安全主体责任，建立自查自纠体系，并联合教育主管部门强化日常监督管理，共同努力做好校园食品安全监管工作。

此外，该局还充分发挥“互联网+明厨亮灶”和“一品一码”溯源系统监管作用，保障食材来源可查、去向可追；对原料贮存、加工、烹饪、分餐、留样、餐饮具清洗、消毒等各个环节进行规范提升，督促学校建立用餐陪餐制度，并不定时抽取学校食堂开展陪餐行动，现场了解学生用餐满意度并收集意见和建议。自专项抽检工作开展以来，已累计抽检322批次并同步对外进行结果公示，对抽检不合格的校园食品依法依规进行立案查处，做到风险控制到位、整改复查到位、行政处罚到位、信息公开到位，及时消除校园食品安全风险隐患。

下一步，该局将结合食安创城、制止餐饮浪费等专项行动，加大对集体用餐配送单位、学校食堂及周边食品经营单位的监管力度，同时跟进抽检结果，做好后续处置工作，为辖区广大师生的食品安全保驾护航。