本报讯(记者 朱祥超 陈慧慧 文/图)日前,漳州台商区管委会市场监管局联合教育局,开展学校食品安全检查指导活动,充分发挥“互联网+明厨亮灶”和“一品一码”溯源系统,确保食材来源可查,去向可追(题图)。对原料贮存、加工等各环节进行规范提升,督促食堂经营者及时整改到位;督促学校建立用餐陪餐制度,现场了解学生用餐满意度并收集意见和建议。
本报讯(记者 朱祥超 陈慧慧 文/图)日前,漳州台商区管委会市场监管局联合教育局,开展学校食品安全检查指导活动,充分发挥“互联网+明厨亮灶”和“一品一码”溯源系统,确保食材来源可查,去向可追(题图)。对原料贮存、加工等各环节进行规范提升,督促食堂经营者及时整改到位;督促学校建立用餐陪餐制度,现场了解学生用餐满意度并收集意见和建议。
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