本报讯(记者 陈慧慧 通讯员 游雪慧)近日,漳州城市职业学院食膳未来产业学院揭牌成立。
据悉,食膳未来产业学院是由漳州城市职业学院、百胜餐饮(福州)有限公司共同创建的食品产业链人才培养平台,旨在通过共建产业学院,形成“教育赋能产业—产业反哺教育”的良性循环,推动食品行业可持续发展。未来双方将以“食膳未来”为纽带,聚焦食品产业数字化、营养健康化、服务智能化等前沿领域,共同打造集人才培养、技术研发、社会服务于一体的产教融合创新平台。
近年来,漳城院紧跟漳州食品产业发展需要,在食品专业教育领域深耕细作,牵头成立的漳台食品产业产教联合体获批省级市域产教联合体,建有柬埔寨大丰收国际有限公司食品产学研用技术协同创新中心和多个食品类技能大师工作室等,累积了较强的教学科研资源和技术服务能力。未来,学院将与百胜餐饮(福州)有限公司聚焦人才培养,聚力产教融合,聚合优势资源,共同将食膳未来产业学院建设成为食膳领域的人才摇篮和创新高地,为区域经济社会高质量发展贡献力量。