陈梦林（1664—1739），字少林，号他斋，云霄县陈岱人，清朝时期漳州知名学者。父亲陈聿毅世居陈岱，当时为避战乱，举家徙居广东潮州。梦林在潮州出生，两岁母丧，过继给父亲的好友在潮州经商的浙江人林雄为养子，林雄把梦林养育成人。为感激养父林雄的养育之恩，自取名陈梦林。

梦林少时奋发好学，立志高远，稍长后就留心经世济民之策和学习军事。康熙二十五年（1686年），林雄去世后，梦林从潮州到贵州从师求学。康熙三十三年（1694年），梦林以贵州籍参加乡试，名列第一。黔州牧黄虞庵以其才学出众援例荐入太学，但梦林无意仕途，请辞回祖籍福建云霄。其才学受到漳浦（时云霄属漳浦）县令浙江宁波人陈汝咸赏识，福建学政汪薇、沈涵和福建巡抚张伯行对其有知遇之恩。康熙三十五年（1696年），陈梦林应漳浦县令陈汝咸的邀请，参与漳浦县学，讲习儒家经典。

康熙五十年（1711年），福建巡抚张伯行在福州创办“鳌峰书院”。鳌峰书院是一所具有全国影响的示范书院。陈梦林应邀到“鳌峰书院”参与修订宋儒理学典籍并继续研习学问。同年，黄虞庵调任福建巡抚，礼延梦林入内署为幕僚，梦林献策擒下大海盗郑尽心。

养父林雄的长子林一新后来也从广东迁回老家浙江，林一新去世时留下遗孤林圣祥，梦林多次从福建前往浙江探视，并卖掉部分田产资助圣祥，以报养父林雄的养育之恩。

康熙五十五年（1716年），诸罗（今台湾嘉义）县令周钟瑄礼聘道德文章享誉闽省的陈梦林到台湾主纂《诸罗县志》。《诸罗县志》是台湾第一部真正意义上的县志，治史严谨、内容详实、体例完备、文笔洗练，有“模范志书”之称。台湾著名学者、国际著名的地理学家陈正祥高度评价：“《诸罗县志》独成为我国一万多种方志中比较优异者。”《诸罗县志》是人们了解和研究台湾的重要参考文献。

陈梦林在主纂《诸罗县志》之前，还参与纂修《漳州府志》《漳浦续志》。礼部侍郎蔡世远（今漳浦人）称赞梦林“文史三冬用不完”。

康熙六十年（1721年），陈梦林到广东南澳拜访总兵蓝廷珍（今漳浦人）。此时，台湾正发生朱一贵（今漳州长泰人）领导的台湾历史上第一次大规模的反清农民起义，就此事蓝廷珍向梦林问计并上报闽浙总督满保。由于满保采用梦林的计策，朱一贵起义很快就被瓦解、分化或镇压而失败。随即梦林被聘为总督府幕僚，满保派他做台湾平叛善后工作，许诺任务完成后任命他当郡守。梦林只用五个月的时间就出色地完成任务，台湾民情安定。满保要按功举荐任职，梦林坚辞不受，而且从不在人前提起自己在台湾的功劳。

陈梦林为人豪放不羁，一生淡泊名利。梦林还在“鳌峰书院”时，有位“同教官”（阅卷官）很欣赏他的文章要举荐他，他坚辞不受。雍正元年（1723年）诏举孝廉，地方官要举荐梦林，他也坚辞不受。好友礼部侍郎蔡世远、刑部侍郎黎致远、吏部侍郎沈近思屡次邀他进京游历，均以腿脚不便推辞。乾隆元年（1736年），福建巡抚举荐梦林为鸿胪寺博士，他以高龄托辞不就。

陈梦林曾担任漳州“州同”（知州的佐官，从六品），陈岱人尊称他为“州同祖”。清朝在陈岱营盘山建铳城设防，是他为“冀护乡里”提出的，他还建议在家乡八尺门筑军营防备海寇。《漳州府志》称赞他“为功桑梓”。

陈梦林一生创作大量诗文，有《诸罗县志》（《台湾志》）、《漳州府志》（参与纂修）、《漳浦县志》（参与纂修）、《他斋诗文集》《台湾游草》《台湾后游草》《游台诗》。现有《诸罗县志》、诗歌《晋亭峰远眺》传世。散文《望玉山记》出自《诸罗县志》，被选入台湾中学语文课本。《漳州府志》高度评价陈梦林：“漳多奇男子”（这里所说的奇男子，除陈梦林外，还有阮子章、蓝玉霖）、“才气无双”；诗文名重一时，诗歌“沉雄苍郁，入少陵之室”（杜甫即杜少陵，杜甫自号“少陵野老”），认为梦林诗歌之与诗圣杜甫，梦林可望其项背。

陈梦林居址经常迁移，最后定居漳浦县城，门匾写“他斋”二字，人称“他斋先生”。乾隆四年（1739年）病逝家中，享年七十六岁。挚友庄亨阳为其撰写墓志铭，雷翠庭为之作“传”。