华安把“生态立县”“兴茶富民”作为全县发展战略,把茶产业作为推动乡村振兴的主导产业、特色产业和优势产业来抓,华安铁观音茶产业得到有效的发展。
“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”“全国特色产茶县”“全国绿色食品原料(铁观音茶叶)标准化生产基地”“中国十大茶业转型升级示范县”等国家级荣誉悉数入囊,“北溪乌龙茶”被收录全国名特优新农产品名录,“华安铁观音”成功注册地理标志证明商标,入选中国驰名商标。
近年来,华安以市场为引导,大力扶持哈龙峰等一批龙头企业。发挥龙头企业带动效应,推行“企业+基地”“企业+合作社+农户”等生产经营模式,逐步实现规模化、集约化发展,擦亮了北溪乌龙茶品牌。同时,着力打造高端有机茶,突出茶旅融合,延伸茶产业链。在官畲村、“二宜楼”等旅游景点设立华安铁观音展览馆;加快哈龙峰、光造人、岩湖等一批乡村茶叶休闲农庄的规划建设,使其成为集茶文化展示、茶生产体验、茶技术交流的新平台。