2022/08/05 < 上一版 下一版 > 返回首页
第07版:社会

华安茶商刘火城:

让每一片茶叶变成“金叶子”

我是土生土长的华安仙都人。三十年来,我从当制茶学徒开始,打拼创办自己的茶叶企业,始终专注于做好铁观音生态有机茶。创业之路并非坦途,但我始终坚守初心,牢牢记住“绿水青山就是金山银山”的发展理念,努力做好传统制茶技艺的传承和提升,让广大消费者喝上真正的放心茶、好茶。

茶园是茶叶生产的第一车间。这些年我们打造的茶观园基地,按照“环境生态化、基地景观化、生产标准化、管理精细化”要求,以生态有机茶园为核心,建设集生态种植、生产加工、科技示范、文化体验、休闲旅游等五大功能为一体的现代休闲茶业基地综合性示范区,并在2016年被评为“国家生态茶园建设综合标准化优秀示范区”。

制茶是一片叶子的情怀,每个环节,每个标准,都要严格把控,我常常为此废寝忘食,也因此,当2020年我获得“全国劳动模范”的称号后,我觉得肩上的担子更重了,要与大家一起,走“传统制茶+新时代科技”相结合之路,专注产业升级,挖掘品牌潜力,让本土的茶业更上一层楼。我积极推行“公司+基地+农户”的现代农业综合发展模式,把自己掌握的优质铁观音茶叶种植技术整理出来,利用自身的优势义务办起了科学技术培训班。每年多次自费聘请省农科院教授、技术员到村为茶农举办讲座,现场为茶农解决生产遇到的一些难题。与茶农们共同打造“铁观音”茶产业这一金字招牌。

华安生态环境得天独厚。我相信,只要坚持做到注重茶园的科学管理,注重提升制茶技艺,一定能打响“华安茶叶”这张绿色名片。

⊙李密迦 黄建和 整理

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