中国的酒文化源远流长，是喝酒好还是不喝酒好，是多喝酒好还是少喝酒好，仁者见仁，智者见智，莫衷一是。但在闽南地区却流传一句“小酒补人身，大酒误性命”的俗语，看来还是比较符合科学道理的。因为据李时珍在《本草纲目》中阐述：“酒，天之美禄也，少饮则和血，壮神御寒，消愁遗兴；痛饮者则伤神耗血，损胃盲精，生痰助火。”看来喝酒因量而异，各有利弊，只不过是闽南人把喝“大酒”（酗酒）的坏处说得严重一些，上升到“误性命”的高度，这种说法也是基本符合客观现实的。

《三国演义》描绘的关羽与张飞都是刘备手下的勇将，号称“万人敌”，但两人的“酒风”却截然不同。关羽恪守“小酒补人身”。十八路联军讨伐董卓时，还是无名小卒的关羽主动请战欲斩敌军勇将华雄，差点被眼高手低的军阀袁术赶出辕门，知人善任的曹操却倒上一杯热酒为他壮行。关羽说待我斩下华雄之头再来喝这杯酒，果然不到一刻工夫，他便提着华雄的头前来报功，那杯热酒还在冒烟，终而一战成名，演绎了一出“温酒斩华雄”的壮举。他据守荆州时左臂中了毒箭，神医华佗欲对他动刀剜肉，他说无须麻药，一边饮酒弈棋一边任其刮骨疗毒，令华佗“惊为神人”。即使是东吴都督鲁肃欲讨回荆州邀他单刀赴会，他依然“小酒”佯醉把鲁肃耍了一番后又安然返回荆州。张飞却经常狂饮，醉酒后又经常鞭挞部下，不但误事最后还误命。在事业草创初期，刘备令他固守徐州，他因醉酒鞭打部将曹豹，令曹豹怀恨勾结吕布偷袭了徐州，事后他悔恨莫及差点自刎。建成基业后关羽因大意失荆州为东吴所杀，他痛不欲生又在酒后鞭挞部下，终为部下所害，酿成了他人生的悲剧。

在我们的现实生活中，因酒误事、因酒误命的事也层出不穷，所以闽南俗语“小酒补人身，大酒误性命”，更多的是在规劝人们不要嗜酒，不要酗酒。由此又不禁想起《增广贤文》的一句格言：“若要断酒法，醒眼看醉人。”

⊙张亚清