谣言内容：味精是化学合成产品，吃多了容易掉头发。

真相：经核查，此传言无科学依据。味精并非是化学合成产品，而是发酵工业产品。味精的主要成分是谷氨酸钠，它进入人体可转换为谷氨酰胺和酪氨酸，成为人体蛋白质的重要组成部分。目前没有证据证明吃味精会让人掉头发。（来源：科学辟谣）