《香水》是德国作家帕特里克·聚斯金德于1985年发表的长篇小说。先后被译成近四十种语言，各种版本在全世界的总发行量高达1200万册。是一部带有现代气息充满想象力的小说，作品抵达的人性的深度让人瞠目结舌。近四十年间，《香水》经受住了全球广大读者对它的“考验”，俨然已成幻想小说、寓言小说中的经典，甚至有着教科书般的标杆意义，不难发现，现在很多中国当代小说都受过这部小说和作者聚斯金德的启发和影响。