⊙雨 林 文/供图

立秋到，贴秋膘，荷塘三宝胜补药。三宝指的是菱角、莲子、莲藕。之所以称为“荷塘三宝”，是因为菱角富含淀粉，莲藕含糖量高，莲子富含高蛋白。用这荷塘三宝防御末伏的暑热和即将到来的秋燥，食之有味，赏之有趣。

“荷丝傍绕腕，菱角远牵衣。” 菱角因其外形似心形，又“菱”与“灵”同音，故有“聪明伶俐”或“灵犀相通”之意。这是一件清代的撒金星料胎菱角形鼻烟壶。鼻烟壶呈菱角形，直口，胎质纯净，表面光素无纹，更显菱角形的玲珑可爱。通体深棕色料器，饰以沥金，光华闪闪。与一般料器通过吹制工艺不同，金星料需先烧成块状，再雕琢成器。金星料，亦称金星玻璃或温都里那石，是乾隆朝首创并只有乾隆一朝才有的玻璃品种，因在红褐色玻璃体内闪烁着无数个金色光点而得名。其特点是金光闪闪，富丽堂皇，具有浓重的宫廷色彩和皇家气息。金星玻璃于乾隆六年烧成，但由于其所产极少，多为内务府养心殿造办处烧造，仅供皇室御用，此工艺于乾隆后失传，从清代的档案记载，当时的价钱就相当惊人，寻常百姓甚至一般官员可能都用不起。

“冰玉肌肤浑不染，玲珑心孔却多丝。”莲藕象征着清白纯洁，莲藕造型的摆件便有了风骨的象征意义。这是一件清代中期的白玉莲藕清供，也可兼做笔架。摆件取整块优质白玉雕琢而成，色泽光洁柔润，质地晶莹，雅致精美，稍带赭沁。雕琢之题材为莲枝莲藕，主体为四节连体莲藕，一侧二节较长，另二节较短，最末节雕成芽状，写实性极强。莲藕上缠绕着莲枝及莲花，莲枝和莲花采用高浮雕技法精雕而成，莲枝盘转蔓延，所雕莲花首尾各一朵，其中一朵正处盛开之际，另一朵则含苞待放，首尾呼应，莲枝莲花刻琢小巧，造型逼真生动，层次规整地展现莲花之美。整器选料尤佳，线条婉转流畅，造型灵动柔美，兼具逼真写实的艺术表现。

“无客同羹莼菜,有人为剥莲蓬。”莲蓬圆硕，将其制成香薰摆放在案头，看那青烟从莲蓬的小孔中袅袅飘散，别有一番风情。这是一件清代素三彩描金仿生莲蓬型香熏。香薰利用素三彩描金装饰仿生莲蓬的效果，写实逼真，上置一狮钮以绿彩饰之，底部以山石树叶为托，表皮褶皱具有天然肌理质感，整体加以金彩描绘，更显雍容华贵。清代三彩器继承和发扬了明代的传统工艺，在素胎上雕刻、划出各种纹饰图案，涂施以黄、绿、紫为主彩色釉地。香熏造型精致，雕工娴熟，实为完美。清代中期制瓷工艺成熟，仿生文房瓷独具特色，这件莲蓬香熏将生活的实用性与仿生瓷的趣味性完美结合，置于书桌案头，雅趣悠然。