本报讯（记者 黄天航 通讯员 钟志伟）3月28日，市商务局联合市市场监督管理局及市餐饮烹饪行业协会，在古城北广场共同举办“食安创城·诚信兴商”——漳州市反对餐饮浪费倡议暨美食街区餐饮企业信用等级评价授牌仪式。活动旨在通过政府部门引导、市场监管加强和协会倡导三方合力，共同推动餐饮行业自律。

活动现场公布了古城美食街区餐饮企业信用等级A级单位、市区餐饮企业反对餐饮浪费示范门店和全市餐饮服务量化分级中高星级企业名单，并为相关企业授予荣誉牌匾，以肯定他们在行业自律和诚信经营方面所取得的成绩。各餐饮企业、商家代表在市餐饮烹饪协会带领下，共同宣读《反对餐桌铺张浪费协议书》，承诺以实际行动践行节约理念，推动餐饮行业健康、可持续发展。

下一步，市商务局和市市场监督管理局将继续加强合作，加大对餐饮行业的扶持力度和行业引导监管，为餐饮企业提供更广阔的发展空间和更优质的营商环境，确保食品安全和消费者权益得到有效保障。