近日,笔者走进东山顺佳畅渔业发展有限公司的育苗场,只见一口口育苗池紧密排布,育苗池内一只只硬币大小的乌贼苗,或趴在池底或摆动肉鳍游动。数十名工人正忙着将数千只乌贼苗装袋、打氧、装车,发往深圳。
该公司培育的乌贼苗种是虎斑乌贼。在种类繁多的乌贼中,它因生长快、个体大、病害少、价格高等特点,备受养殖户青睐。
漳州高度重视种业发展,扎实推进种业振兴,2023年引进乌贼人工育苗专业技术团队,促成东山顺佳畅渔业发展有限公司和宁波大学合作,开展人工虎斑乌贼培育。该公司技术人员林春平告诉笔者,在决定培育、养殖虎斑乌贼之初,公司到沿海各海域考察,发现东山海域较为合适:“在鲍鱼苗出售之后,东山的鲍鱼池刚好有几个月的空窗期,可以用来养殖虎斑乌贼。”
育苗前期,由于技术人员缺少虎斑乌贼育苗技术和经验,遇到苗种孵化率低、开口料等难题,一时间几十万只乌贼苗接连死亡,让公司备受打击。“后来宁波大学蒋霞敏教授带团队来指导我们,发现了几个问题:水体氧气不足、水量不够、水质不佳。我们针对这些问题进行改善,现在孵化率明显提高,能达到70%左右。”林春平说道。
通过和高校合作,如今,该公司逐渐掌握成熟的养殖经验,探索出虎斑乌贼从亲体培育、亲体产卵、受精卵孵化到幼体培育、出苗的全过程,实现了规模化生产。林春平介绍,该公司目前有养殖池100余口,虎斑乌贼苗年产量可达30万只,单价达8元,基本销往福建和广东,供不应求。公司还和福建省水产技术推广总站合作,共同推进“虎斑乌贼全人工大规格苗种规模化繁育和健康高效养殖技术集成与产业化示范”,助力虎斑乌贼“育繁推”一体化迈上新台阶。
⊙朱春燕 陈卓涵 林翰玲