在龙海区九湖镇蔡坑村，荔海绵延，但荔枝种植户林正却皱起眉头直摆手，“这几年荔枝价格并不理想，一斤乌叶的收购价甚至才0.5元。” 林正慨叹，往年荔枝林“红中见绿”，今年却是“绿中见红”。“今年是荔枝小年，干旱天气导致今年荔枝收成不佳。摘了不够本，不摘也可惜。”

林正家种植了20颗荔枝树，每棵树产量在300斤左右，但刨去荔枝的管理成本、人工成本，有时候收购商给的价格还不够请工人摘果的工资。林正掰起手指算了一笔账，“以乌叶收购价1.5元来算，一个荔枝园大概年产量6000斤左右，满打满算也就9000多元。如果请工人采摘，一点也不划算。”再加上，没有好的销售渠道，更是“果贱伤农”。

2021年漳州市荔枝种植面积18万亩，产量可达12万吨。主要分布在龙海、漳浦、云霄、诏安、长泰等县（区）。主栽品种“乌叶”面积过大，丰产年份果实成熟期集中，采摘劳动力及运输工具紧缺，与广东、广西荔枝成熟期的差距随着全球气候变暖而逐步缩短，常出现季节性产品供过于求，鲜果上市量大价低。

同时，漳州荔枝以散户种植为主，由于“乌叶”荔枝价格多年低迷，生产管理粗放，部分果园已改种其他果树或林木。蔡建兴表示，要打破荔枝农户单打独斗的生产局面，必须大力扶持新型经营主体。

“将分散的荔枝种植户，组织起来成立荔枝专业合作社或专业协会，引导种植户，由合作社或协会统一技术、统一嫁接。”蔡建兴建议，由合作社统一租赁流转果园，统一管理，统一销售，社员参与务工以获取稳定收入。