2022/12/16 < 上一版 下一版 > 返回首页
第06版:收藏

围炉煮茶赏茶器

⊙周小丽 文/供图

紫砂绘芦雁纹六方茶罐

紫檀雕树叶形茶则

时下,围炉煮茶走红网络,不少年轻人或自备茶具、或前往户外茶社,生火、煮茶、烤桔子……煮茶,是一种流传已久的茶艺技艺,当中国传统艺术煮茶成为新型社交方式时,秋冬的氛围感又增加了几分古色古香。围炉煮茶,煮的不仅仅是茶,也是一种岁月和心境沉淀后的慢慢融合。

好茶配好器,古人不但注重茶的品质,还极为看重茶器的相得益彰,从下列两件藏品中可见一斑。这是一件清代中期的紫檀雕树叶形茶则,为藏友私藏。茶则长约11厘米,以紫檀木整雕,皮壳光亮如漆。外形为一片树叶,内以阴刻画出叶脉,两侧卷起,凹凸起伏。局部有大小不一的孔洞,有如自然虫噬。整器做工精细,惟妙惟肖。既可当茶则,亦可作欣赏摆件。茶则作为茶具的一种,在唐代已经有了名分,其用途就是将茶从茶叶罐中舀出,然后倒入茶壶或茶盏中。陆羽在《茶经·四之器》记载“则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹、匕、策之类”。茶则的方寸之美,在茶席间,亦成一件雅物。因为量取茶叶,供客人闻香、观赏茶样、催茶入主泡器都需要以茶则为载物,所以茶则的质感将直接影响人对茶叶品质的第一印象。

还有一件清代乾隆时期的紫砂绘芦雁纹六方茶罐,现藏于北京故宫博物院。此罐为宜兴窑出品,使用朱红色砂泥。茶罐高16.2厘米,口径4厘米,足径4.7厘米。罐体呈六方形,附伞形盖,盖顶置钮,盖、钮、足皆为六方形。斜弧腹、唇口、短颈、圈足。腹部六面绘通景芦雁纹,碧波粼粼的湖面上簇簇芦苇在微摇曳,一群大雁飞临水面,分别作飞、鸣、食、宿状。“飞”指生存的技能,“鸣”指情感的宣泄,“食”是维持生命的基本要求,“宿”是劳逸结合。古人寄托于芦雁身上的这种情感,实际上说的是人类的生存状态,反映出人的一种精神追求。整幅画面用细润的泥浆堆绘而成,画面微微凸起,富有立体感。芦雁纹是中国文人画常见的题材之一,宋徽宗时期就有芦雁纹的宫廷绘画,明清时被大量地运用在工艺美术的装饰上。宫廷紫砂使用泥浆堆绘芦雁纹比一般的绘画作品内敛含蓄,凸显出紫砂泥质的肌理之美,恬静雅致,意蕴悠长,散发出无尽的书卷气。

“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”这样的场景,特别是在寒冬,尤使人心向往之。屋外雪压寒枝,炉内星火点点,窗边疏梅暗香,杯中茶香流转,再把玩几件这样雅趣的茶器,可谓快哉乐哉!

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