“身价”上涨 花农积极性大增
农历新年临近，水仙花农迎来了收获的季节。圆山脚下的水仙花田里郁郁葱葱、芬芳动人，一簇簇“金盏银台”迎着阳光与清风恣意摇曳，放眼望去令人心旷神怡。田边，花农们正忙着将水仙花球装箱，准备运往全国各地。
“今年水仙花的销量和市场售价都不错，可以说是供不应求。”在漳州水仙花协会会长张文江看来，通过近几年的努力，漳州水仙花正逐渐走出“困局”。
在过去的一段时间里，由于经济效益低和无序竞争，漳州水仙花一度受到“冷落”，许多花农转而生产其他作物，水仙花种植面积日益缩减。作为福建省花、漳州市花，“凌波仙子”的困境引起了漳州市委、市政府的高度重视，社会各界纷纷为推动水仙花产业复兴建言献策。
为保护水仙花原产地，2019年1月，我市出台了《关于推进水仙花原产地保护和产业发展的实施意见》，在圆山脚下划定了6000亩的水仙花原产地保护区，其中，有3000亩为核心保护区，作为水仙花的永久种植基地。
“现在我们已经征迁了近3500亩左右的土地，其中1500多亩已经种上了水仙花，还有近2000亩土地正在进行‘三通一平’，也就是路通、水通、电通，为复垦做准备。”据张文江介绍，核心保护区的土地以一亩600元或1200元的低价租给花农，并且每亩水仙花田政府还补贴给花农1000元，如此一来，花农种植水仙花的积极性被调动起来了，纷纷抢着种植水仙花。
采访中多位花农均表示，今年水仙花的收购价格比去年高出不少，平均每粒收购价比去年高出两元多。“去年我的花田里球茎25厘米以上的特级成品花球一粒卖7元，今年可以超过10元。”花农石耕洲说，“现在地租有优惠、政府有补贴，市场售价也提高了，我们种植水仙花就更有信心了。”
张文江表示，这一季全市水仙花球产量约在1500多万粒，受气候影响总产量与去年同期相比略有减少，但由于单价提高了，因此花农们的收益有增无减。
规范包装 朝品牌化标准化发展
据分析，今年水仙花“身价”上涨除了得益于各界的大力宣传推广外，还在于电商的强大助力。如今的漳州水仙花不仅闻名天下，更行销全国，电商在水仙花销售中的占比逐年攀升，随着市场需求量的增大，水仙花的售价自然也就应声而涨。
花农吴艺辉告诉记者：“今年水仙花卖得特别好，我家现在已经销了95%的花球，大部分是通过电商销售出去的。”
随着网售规模的不断扩大，问题也随之显现。近年来，有一些电商不遵守分级标准，到漳州原产地收购小规格水仙花种球，以次充好、低价倾销，严重影响漳州水仙花的品牌形象，也损害了消费者的合法权益。
为促进漳州水仙花产业朝着品牌化、标准化方向发展，2019年2月，漳州圆山水仙花发展有限公司成立。负责管理运营水仙花原产地保护区，开展保护区规划和复垦复种等工作，并综合管理和运作中国驰名商标“漳州水仙花”品牌，规范品牌保护及使用。
“将来我们会收购保护区内花农们种植的水仙花，然后严格按照等级标准进行筛选，统一进行包装，并对外销售，避免花农之间无序竞争，提高水仙花市场价值，也提升漳州水仙花的对外品牌形象。”漳州圆山水仙花发展有限公司营销部负责人陈葆林向记者展示了今年公司推出的多款水仙花礼盒，“像这款8球装的礼盒，包装盒上印有‘漳州水仙花’地理标志、中国驰名商标，内附一个刚好装下8粒4级水仙花球的陶瓷盆，一包一次性手套，一包水仙花专用的‘矮健素’，一包干燥剂，一份养护指南。每一颗花球都是按照最严标准进行筛选的，以保证客户收到的都是品质优越的水仙花，提升顾客的购买体验和对漳州水仙花的整体印象。”
除此之外，漳州圆山水仙花发展有限公司还与漳州水仙花协会一同致力于水仙花种植技术的科研攻关，现已培育出反季节水仙花，让漳州水仙花四季飘香。张文江表示：“以前漳州水仙花只在春节前后有，错过了很多展览的机会，现在有了反季节水仙花，漳州水仙花全年都可‘出席’各种展会和活动，让更多人见识到漳州水仙花的一枝独秀，这也有利于进一步打开漳州水仙花知名度。”
“仙女下凡” 水仙花海更醉人
今年春节，圆山脚下不仅有“凌波仙子”，承载着广大市民家乡记忆的“四仙女”雕像也将安家于此，使得这里更加“仙气十足”。
“圆山脚下充满诗意，这里远山环绕、地势平整、视野开阔，水仙花种植历史悠久，是一个有产业、有美景、有故事、有情怀、有文化的地方。”张文江最爱那隆冬傍晚时分的水仙花海，落日的余晖铺洒在清新的水仙花田里，映照出一派恬静的田园风光。
为了将这一难得的宝地打造成漳州水仙花文化的传承基地，近年来，我市积极促进水仙花产业与文旅业态相融合，着力打造集旅游、研学、商贸、科技于一体的多功能水仙花海生态园区。
据介绍，目前水仙花保护基地核心保护区一期景观工程正在加紧建设当中，该项目依托广袤的水仙花海，将配套建设“八大景观”，包括“仙女下凡圆山麓”“花开蝶恋影自怜”“乡俗舞台庆佳节”“儿童游乐场”“中干渠景观带”“田间休憩平台”“文化大道带”“花海观景点”。
其中，“仙女下凡圆山麓”将重现曾经漳州有名的地标“四仙女”雕像，届时，“四仙女”将矗立在一片水池中央，以水仙花田和圆山为背景，并有水上栈道相连接，打造成一块“凌波仙池”，成为聚集人气的亲水空间。
水仙花海旁开辟了一块水仙花主题乐园，这里将是孩子们玩乐的小天地，里面配套的游乐设施除了趣味性外，还带有科普性，讲述了水仙花的一生，让孩童们在游戏的过程中了解和喜爱家乡的水仙花。 ■本报记者 陈铃清